Este mes os presentamos un lote muy especial, 5 varietales. En lugar de los tres vinos que ofrecemos de costumbre en nuestros lotes, este mes consta de 5 diferentes, todos ellos monovarietales, que nos seducirán cada uno por las bondades y características típicas de la variedad.

6 botellas, esta vez valoradas en 49,60 €, al precio habitual de 39,90 €
Cualquiera de los vinos de forma individual con el -15% de descuento.

¿Te apetece probar algo nuevo?

Novilunio Mencía Ribeira Sacra 2019

La Mencía sin duda ha sido la variedad en auge, por excelencia, en los últimos años, en gran parte gracias a la D.O. Ribeira Sacra donde los pequeños viñedos en pendiente mirando al río Sil junto a la viticultura heroica de sus propietarios realizando todo el trabajo de cuidado y cultivo prácticamente suspendidos en el aire por las pronunciadas pendientes de hasta 40, han conquistado a todo el mundo por la gran belleza, por el esfuerzo extremo que supone su cultivo y por la gran personalidad y frescura de sus vinos. Este Novilunio proviene de uno de esos pequeños viñedos de suelos graníticos y pizarrosos, con diferentes cantidades de limos, arenas y arcilla con muy bajo rendimiento.

Un vino de pura expresión varietal sin máscaras, joven, fresco, con gran expresión frutal.  Perfecto para acompañar guisos especiados de pescado, arroces, bacalao, carnes blancas, risottos y legumbres .

NOTAS DE CATA 

Vista : Destaca por su color rojo cereza, con ribete violáceo y de capa media-alta.

Nariz : Muestra un aroma intenso y limpio, con reminiscencias a grosellas, frutas del bosque, fruta madura, todo, de marcad personalidad.

Boca : En boca es fresco,  equilibrado, y sin aristas. Con paso largo y complejo. Evidente  distinción de elegancia y complejidad.

Finca Antigua Syrah + Petit Verdot

Por supuesto, Tendavins te ofrecemos un apartado para esas variedades foráneas e importantes, traídas desde diferentes partes del mundo, y que gracias a su capacidad de adaptación han hecho que evolucionen hacia una personalidad propia produciendo vinos con clara personalidad varietal , pero expresando el clima y la tierra donde crecen, en este caso la mancha a 900 metros de altitud en  clima extremo. Syrah 100% con 10 meses de crianza en roble francés.   Finca Antigua Petit Verdot 100% con 8 meses de roble francés . 

Dos vinos sin duda que te abrirán la mente a nuevas sensaciones y con los que puedes acompañar perfectamente carnes a la brasa o al horno, quesos y embutidos.

NOTAS DE CATA Finca Antigua Syrah

Vista : Profundo color púrpura.

Nariz : Notas de flores azules que suenan a delicia.

Boca : Regaliz de boca cremosa con tanino pulido y suave del roble francés.

NOTAS DE CATA Finca Antigua Petit Verdot

Vista : Capa alta y brillante color purpura.

Nariz : Con claras notas varietales, lilas, mora, cilantro, pino y notas de ebanistería

Boca : Con una entrada en boca corpulenta, pero de tanino suave y pulido.

Insensato 2019   +   Insolente 2019

En un lote dedicado a los mono-varietales y tratándose de Rioja no podían faltar la Garnacha y por su puesto la Graciano .

Hemos buscado y seleccionado estas dos variedades elaboradas, criadas y embotelladas por separado por el equipo técnico de Bodega D. Mateos , bodega familiar dirigida por su séptima generación de propietarios, en colaboración con el gobierno de La Rioja dentro de un programa de recuperación de variedades autóctonas.

Insensato Garnacha , procedente de viñedos de más de 45 años con un paso medio de 8 meses de barrica.

Insolente Graciano , resultado de la selección clonal en busca del auténtico Graciano Riojano que a día de hoy se ha reproducido y plantado por toda la Rioja.

Dos imprescindibles vinos que hay que probar sí o sí.

Vista : De capa alta, concentrado.

Nariz : Fruta roja muy madura, madera fresca y toques balsámicos.

Boca : Carnoso y corpulento en boca con un final mineral y refrescante.

NOTAS DE CATA Insolente Graciano

Vista : Capa alta y concentrado.

Nariz : Notas de fruta negra en licor, espaciadas y balsámicas

Boca : Con una entrada en boca sabrosa, larga y equilibrada.

¡¡Vas a disfrutar del mejor vino!!

Gracias por tu confianza 

El equipo de Tendavins. Miguel Silvestre · Tel. 962 911 172 · Móvil i Whats. 629 308 137